V »svinčenih« 70. in 80. letih je v sovjetskih trgovinah primanjkovalo veliko sestavin, ki so potrebne za pripravo slaščic. Običajno je bil domačemu gospodinjstvu na voljo enak standardni nabor sestavin: maslo, moka, sladkor in jajca, ki se jim doda mleko ali kisla smetana. Sovjetske gospodinje tako niso toliko eksperimentirale s sestavinami, pač pa z videzom. Izvirnost pri zunanji podobi slaščic pa je bila neizmerna.
Torta »Zebra« je vsebovala čokolado in navaden beli (beljakov) biskvit, izgledala pa je očarljivo in je spominjala na kožo eksotične živali. Navdušenje gostov, zlasti otrok, je bilo zagotovljeno.
Tole torto je mogoče pripraviti na dva načina: na bolj skromen in na bolj sofisticiran način. Po prvem načinu spečete torti različne barve in ju kombinirate. Pravi kuharski as bi se odločil za drugi način: da speče torto, ki ima vzdolž narejene črte. Priporočamo vam recept za torto »Zebra« po priporočilih izkušenih sovjetskih gospodinj.
Sestavine:
Priprava:
Kliknite tukaj in spoznajte še 12 najbolj priljubljenih slaščic iz Rusije.
Če bi radi uporabili vsebino s spletne strani Russia Beyond (delno ali v celoti), pri svoji objavi dodajte zraven še povezavo na prispevek na naši strani.
Naročite se
na naše novice!
Prejmite naše najboljše zgodbe po elektronski pošti.